Использование комбинированного сусловарочного чана-Вирпуль уменьшает количество емкостей в варочном порядке и дает возможность экономии времени в процессе пивоварения, исключения контакта горячего сусла с воздухом.
Это особенно важно для небольших пивоваренных заводов, где производят варки различных уникальных сортов пива.