Оборудование для горячего охмеления «HopGun»
Оборудование «HopGun» обеспечивает условия для эффективного инфузионного введения ароматов хмеля в горячее сусло непосредственно перед процессом охлаждения.
С помощью оборудования «HopGun» можно обеспечить пиву свежий, гармоничный вкус и аромат без значительного увеличения горечи пива.
Описание оборудования
«HopGun» - это простое оборудование фильтровального типа, в котором поступающее после процесса Вирлпул горячее сусло протекает через тонкий слой свежего хмеля.